DELI - AREPAS

Ficha Técnica Unidad Productiva
1. Sector Productivo: Agro Industrial
2. Municipio de: Pelaya – Cesar.
3. Centro: Agro Empresarial:
4. Nombre de la Unidad Productiva: DELI - AREPAS
5. Código: 967
6. Descripción:
(967) DELI - AREPAS, se encuentra ubicada en el Municipio de Pelaya Cesar, la conforman 2 emprendedores pertenecientes a la población Sisben 1, el proceso de DELI - AREPAS consiste en Producir y comercializar arepa de maíz tradicional. Este producto, se comercializa en el Municipio de Pelaya. El componente innovador de este proceso, esta en el ultimo proceso del asado es al carbón sale con mejor cara y sabor.
En la actualidad DELI - AREPAS, genera ventas mensuales de $2.400.000, teniendo como costo unitario por arepa $200, produciendo mensualmente hasta 6.000 unidades, y la demanda de la región oscila entre 8.000 y 10.000 unidades.
Responsable de DELI - AREPAS: jhonathan diezcit Ardila Vargas – thathandiezcit@hotmail.com - 3144578007