DELICIAS DE LA SIERRA








Nombre de la unidad productiva Restaurante "DELICIAS DE LA SIERRA"
Ubicación Geográfica Plaza Central Corregimiento Atanaquez Valledupar
No. de emprendedores 6
Tipo de Empresa Esta legalizada como Asociacion
Emprendedor Lider Rubiela Maestre
Celular 310 6638553 310 6396024

Descripción de la Unidad Productiva
Productora y Comercializadora de Platos tipicos y corrientes comercializados en su punto de venta ubicado en la plaza principal del corregimiento de Atanquez, ofrece sus productos a la comunidad en general. El proceso de elaboracion de alimentos esta acorde con los principios de sanidad e inocuidad de manipulacion de alimentos y BPM.
Subproductos
No tienen
Componente Innovador
Comidas tipicas autoctonas de la cultura kankuama
Ventas Generadas Mensuales
semanalmente entre $70.000 a $130.000
Costo unitario del producto
Corientes a $5.000 C/plato corriente y de $6.000 en adelante las tipicas
Producción mensual
150 platos/mensuales
Volumen demandado del Producto
150 platos/mensuales

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